これまで定番ハーフシードルとして人気があった「リンゴスター2023」が、自家醸造記念として、「歩く吉祥寺」と呼ばれているアーティスト、KIN　SHIOTANI氏とコラボして生まれ変わりました。 中身は同じく辛口のハードタイプのシードルです。 上田産リンゴ（秋減、シナノゴールド、シナノスイート、フジ、グラニースミス）に自社カベルネ・ソービニヨンをアクセントに加えました。 瓶内２次発酵、無濾過・無清澄ですので、澱が少しありますが、澱を混ぜて飲んでいただくと複雑な味わいに。 よく冷やして食前酒に、またプレゼントにいかがですか？ 上田シードル、飲んでみてください。 375ml　ALC.8％